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眉县是陕西省猕猴桃优生区之一。全县93%的行政村,55%的农户都把猕猴桃作为主导产业,猕猴桃栽植面积13.7万亩,产量15万吨,产值4.5亿元。猕猴桃产业人均收入1293元,占全县农民人均纯收入的44.7%。眉县猕猴桃主要栽培品种有徐香、海沃德、秦美、红阳,各具特色。
猕猴桃营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质,含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素,所含维生素有维生素C、维生素A、维生素B等,其中以维生素C含量,每100克新鲜猕猴桃果肉中含量高达100—420毫克,人们又赋予它 “维C”的美誉。
眉县属暖温带大陆性半湿润气候,南有秦岭主峰太白山作屏障,北有滔滔渭水浸润,气候温和而湿润,环境优美而宜人,海拔高度在442—3767米之间,年平均气温12.9℃,平均降水609.5mm,平均日照2015.2小时,无霜期218天。每年3-5月,回暖较快,秋季受冷空气影响,昼夜温差较为明显。眉县南部的秦岭山区,拥有世界野生猕猴桃资源,是海内外公认的猕猴桃优生区。