在实际应用中，食堂炒菜机炒菜的速度很快，几分钟一大锅菜就炒好了，比人工炒菜省力。比起以前的人工炒菜，菜厨师用大锅在火上翻炒，翻动相当花力气，还容易搅拌不均匀。炒菜机器人力气大，并且各种食材配比、油量控制都是根据营养食谱来的。
使用智能炒菜机器人设备干净卫生，节省成本， 目前，使用的炒菜机器人为半自动型，需要人工准备好食材，设定程序。一台机器人的费用大致在十几万，但一台机器大致可完成3个人的工作量，从长期来看，能够节省不少成本，并且也在一定程度上节约了食堂用工数量和用工时间。