商铺名称:诸城市诚达食品机械有限公司
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鱼丸打浆机用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,大型丸子打浆机开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
鱼丸打浆机器 狮子头打浆机器 丸子打浆机器特点:
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作,外表美观大方。
1、整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。
4、将物料倒入槽体内,经过设定的蒸煮时间后,由出料口提升出来,实现流水线作业,为保证卤制效果,需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁,可保持槽体内的卤汁均匀。
5、蒸煮时间可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示。