藜麦加工成套设备小型藜麦加工流水线

6FT-Q15该藜麦加工成套机是根据南美洲客户的要求，不断改进过来的新型藜麦脱壳抛光设备，能够对藜麦进行清理去石、去杂、脱壳、去皂苷、抛光、精选、分级精选等功能，具有脱净率高、碎粒少、加工成品质量高、口感好等优点。加工出来的成品质量能达到做精品小包装的水平。本机组具有污染小，出米率高，碎米率低的特点，操作维护方便，本厂还可提供安装服务和技术培训。

主要技术参数：

尺寸：6500*2500*3300mm

功率：30kw

产量：500-600kg/h

设备优势：

◆本机为藜麦专用加工设备，具有脱净率高，成品率高，碎米少，外型美观，操作方便，性能可靠，绿色环保。

◆采用干法脱皮、一次成型。

◆集清理去石去杂、去皂苷、皂粉，抛光精选分级等功能。

本套藜麦加工设备工艺采用专用生产加工设备，专用性强、适应不同生态区域藜麦的加工，随着国内藜麦市场的发展，藜麦将很快走进千家万户，成为中国的新主粮。

如何去皂苷关系到藜麦营养是否被破坏，尤其是藜麦的胚芽是围绕在藜麦外侧，加工不当很容易造成胚芽脱落，导致藜麦营养严重受损，因此加工过程不破坏胚芽是加工成败的关键。藜麦胚芽中的蛋白质含量占到藜麦全部蛋白质的70%，而且胚芽中还有活性的酶，因此吃藜麦缺胚芽就缺掉了藜麦的大部分营养。随着人们对营养健康生活的追求，被列为“全球十大健康营养食品之一”的藜麦，作为新食材在时尚餐饮界开始大展风采，消费端对藜麦的追捧也引发了食品加工业的关注。通过几年的摸索，我公司曹县精谷藜麦机械设备有限公司研发出了藜麦干法加工全自动流水线，尤其在机械去皂苷方面，解决了藜麦胚芽能够完整保存不被破坏。这样既不破坏藜麦的营养结构，又可以保持藜麦的活性，让藜麦加工后仍具有活性是我们追求的目标。