木棉豆腐为近几年来比较流行的素食豆制品，木棉豆腐工艺制作方面：采用蛋白豆腐制作工艺，以非转基因大豆分离蛋白和植物油为主料精制而成。特性具有高蛋白、高油脂。色泽呈淡黄、豆香四溢。其口感绵软，入口顺滑。它适合涮、卤、煮、炒等多种烹饪方式。

介绍完木棉豆腐的特性，就要说明一下技术方面。朋友们不知道怎么做木棉豆腐怎么办？不需要担心，我公司拥有专业的技术人员，负责上门手把手教用户做出木棉豆腐，且保证按用户要求及当地需求来制做。后期终生免费调整配方，让用户没有后顾之忧。

    那么木棉豆腐怎么做呢？需要用哪些设备呢？我公司提供全套生产加工设备，可以根据用户要求或产量来定制。

    木棉豆腐制作工艺：打浆——装盘——蒸煮——切块——油炸。

    木棉豆腐成套设备：斩拌机——成型盘——蒸箱——切块机——油炸机。

斩拌机：

其中鱼豆腐千叶豆腐斩拌机是非常重要的鱼豆腐机器。诚达鱼豆腐机器斩拌机功能及配置如下：

我公司鱼豆腐机器斩拌机型号齐全，操作简便，安全可靠，适合不同用户的需求。鱼豆腐斩拌机型号主要包括：40型鱼豆腐机器斩拌机，一次斩拌数量20kg；80型鱼豆腐机器斩拌机，一次斩拌数量40kg；125型鱼豆腐机器斩拌机，一次斩拌80kg；200型鱼豆腐机器斩拌机，一次斩拌150kg；330型鱼豆腐机器斩拌机，一次斩拌220kg

鱼豆腐机器斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，大程度的提高了肉制品的乳化效果，弹性及细腻度。

我公司鱼豆腐机器斩拌机采用304不锈钢材质，符合食品安全的要求，质量有保证。

装盘：

成型盘，我公司为用户推荐带有特氟龙的盘子使用。这样方便脱盘，以下是成型盘的配置：

1、材质：不锈钢SUS304材质制成，不生锈；
2、板材厚度：1.5mm；
3、四角：直角设计，后期切割无下脚料；
4、可涂美国杜邦特氟龙不沾材料，脱盘容易；颜色：黑色；

木棉豆腐蒸箱：

我公司生产的蒸箱，型号众多，可以根据用户产量来定制：单车，双车，三车，四车等型号。在此为用户介绍一下单门单车型蒸箱的具体配置及优势：

1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，厚度2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质1.5mm厚；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200-300kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
10、角座阀：出口用青岛海菲乐品牌；
11、电磁阀：出口用台湾亚德克品牌；
12、用途：可以蒸千页豆腐，鱼豆腐，馒头，米饭，杂粮包，花卷，鸭血等产品；
  

    单门单车型蒸箱性价比高；咱们可以定制大盘子，一次装料多，蒸煮时产量高。单车蒸箱适合小型用户使用，可放一辆车子，三十个盘子。

木棉豆腐切块机：

我公司生产的切割设备有多种，型号有：单机型，手拉式，传送带，推拉式以及全自动型等。可以根据用户的产量及要求定制，还可以将生产产品的前后环节连接使用，形成自动化生产线。

    我公司生产的切割设备，可以切割：丁，条，片，块，菱形等形状；还可以切割千页豆腐，木棉豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，豆泡，山楂糕，肉皮冻等产品。在此主要为用户介绍一下单机型切割设备的具体优势：

1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；大块物料的切割以防物料变形，定制2mm的条刀来制做模具。
2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小，切割顺畅；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，QQ豆干，豆泡，千张，培根等物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；
8、用手转阀门控制切割，性能稳定；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用；

    单机型切割设备为性价比高的机型，它占地面积小，切割多种形状，多样化产品，切割效率高，切割效果好，价格适中，也是销售量较大的一种机型。

生产木棉豆腐厂家  加工定制木棉豆腐机  供应木棉豆腐设备  木棉豆腐油炸：

油炸设备为用户推荐1000型全自动油炸单机，产量较高价格适中。有自动上料，自动搅拌，自动出料的功能可选配。整机采用不锈钢SUS304材质制成不生锈，内胆涂有特氟龙材料。

1、油炸单机型号分为：直径800型、1000型、1200型等型号使用；
2、材质：不锈钢304材质制成；
3、用途：油炸鱼豆腐，甜不辣，花生米，蚕豆，薯条薯片，江米花，麻花等；
4、加热方式：电加热；
5、功能：自动上料，自动出料，自动搅拌；
6、可定制油水分离型，外带储水罐一只；
7、可定制纯油型，外带储油罐一只；

8、电器部分外置

变频器主要用于控制和调节三相交流异步电机的速度和转矩，耐高温、耐腐蚀，功率较多 扭矩大。可用于纺织、造纸、拉丝、机床、包装、食品、风机、水泵及各种自动化生产设备的驱动。