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商品详情
羊肉冻肉切丁机羊肉切成丁，可以做成羊肉串，放到料槽里，长度在35厘米之内，宽度是8.4厘米，这样的尺寸非常合适直接切割，若大，就要裁一下。切肉的时候有的客户会反映说是切的时候为什么会让刀变形，这是由于您要切的肉的温度太低，或是内部的温度和外部的温度不一致，造成温度不均匀，看上去是外部的温度可以了，其实里面还很冷，这样就会低于机器可以加工的温度，肉不能切，造成刀变形。
羊肉冻肉切丁机肥肉也得切冻了之后的，效果很好，切出来是四四方方的， 冻肉切丁机价格不连刀，速度快，一次性成丁。可以切微冻的肉，要保持肉的内外温度一直，不能让里面的肉在零下十几度，而测量表面的温度是只有零下三度，这样就会造成内外温差大，不利于生产加工，还不能保证刀片的使用寿命。太低的温度会让肉硬度强顶断刀片。
羊肉冻肉切丁机如果原材料的温度是从冷库里拿出来的那种，零下十几度的肉，需要缓冻一下，这个缓冻不能马虎，有的客户就在这个问题上吃过亏，有过错误的操作。比如解冻的时候肉的内外的温度不一样，外面看上去已经解冻好了，实际上内部温度还是很低的，这样就在切的时候，刀片碰到肉的内部切不动损坏刀片的现象就出现了。解决办法就是检测好内外的温度，控制好内外的温度，保持一致都在零下三四度就可以。
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