鸡鸭肉类进行卤煮可以很好的对产品进行蒸煮卤煮，达到入味的效果，加热方式这些都可以进行选择，不管是哪种的加热方式都可以进行加热，效果是一样的都是给锅里面的液体加热，

多功能鸡鸭肉类卤煮夹层锅500可倾蒸汽夹层锅
容量：500L
外形尺寸：1500*1500*1500mm
锅内径：1100mm
锅外径：1200mm
重量：250kg
内胆厚：4mm
外胆厚：4mm
材质：SUS304不锈钢

多功能鸡鸭肉类卤煮夹层锅从材质方面来说的话夹层锅的材质都是食品级别的sus304不锈钢，为什么要用304不锈钢的材质呢，夹层锅是要结束食品原料，汤汤水水这些的，所以304不锈钢不容易容易生锈，而且板材厚实，内外锅胆组成，中间有夹层，加加热的介质。