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商品详情
熬煮鸡汤夹层锅可以高效的进行熬煮，夹层的设计可以很好的避免糊底糊锅的现象，熬煮的鸡汤鲜浓好喝，而且出料也方便 ，锅体可直接进行倾斜出料。
高汤汤汁熬煮锅 鸡汤佛跳墙熬煮专用夹层锅电加热不锈钢夹层锅的使用操作规程：
1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。2、严谨在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。
5、建议使用6mm以上标准电源线。
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮，蜗杆的啮和度，如间隙过度，可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
高汤汤汁熬煮锅 鸡汤佛跳墙熬煮专用夹层锅加热的方式选择的可以根据自己的加热源来选择，三种加热方式，电加热燃气加热、蒸汽加热，按照不同的产品可以进行选择，一般要求升温快的用燃气的比较的快，电加热的好处是可以控制温度，这样就会比较方便一些。
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