夹层锅是肉制品加工行业当中经常用到的设备，可以进行卤煮，可以炒制，可以熬汤，化糖等等都是没问题的，卤制品用的还是比较多的，夹层锅标配就是两个锅胆的夹层锅，搅拌装置，这些都是选配，可以根据产品要求来做，加热方式有电加热燃气加热蒸汽加热三种。好好大小都有100--1000L都有，可以定做。详情可以可联系我们。

调速传动装置，搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。锅体翻转系统利用液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，易于清洗，降低劳动强度。

产品优势：
1、大小加热功率可调，加热、保温方便。
2、微电脑控制，定时、控温、操作简单。
3、全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华。
4、锅体一次模压、无死角，方便清洗。
5、PLC自动控制，可自动设置程序，操作简单方便。
6、自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力。
7、由于处理量大、自动化程度高，有效的提高了生产效率。
8、内置变频器，搅拌速度快慢可调。