除了小型的机型，和使用小型20型真空泵的机器可以使用民用电，也就是220V的电压外，其他的型号的都需要使用三项工业用电，用户在选择使用的时候，留意这里，一般工厂都有工业用电的，所以这个不用担心的。

卤鸡爪真空包装机常见的包装机，有普通的封口机，有真空的，再就是按照产量的大小了，有的产量小，有的产量大，一般小产量的熟食店里用的，或是包装熟食，或是包装粮食或是包装其他的总之是小量的，例如单室的包装机，稍微大一些的有双室的包装机，再就是更大的拉伸膜的，还有充气的包装机，比如可以调配多种气体的。

咸菜真空包装机的皮带，也就是绿色的部分，这个部分的作用是很大的，没有这个还有内部的链条，这台机器就会跟普通的真空包装机没有什么区别，只能是人工往下拿包装后的袋子了。正是因为有了这个，就能像一个输送带一样，把包装后的袋子往后输送，再在另一组上摆放好装袋后的食品。

丸子真空包装机真空包装后方便延长食品的保质期还可以进行杀菌，因为需要经过杀菌，所以包装袋的选择也是至关重要的，不

能使用普通的包装袋，需要用到高温蒸煮袋，可以承受高温的环境。