水煮机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠，加热方式采用蒸汽加热或电加热。

辣椒水煮线通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。

 辣椒水煮机器特点：机架采用SUS304不锈钢制作，符合食品行业使用标准。采用气泡翻滚，刷洗、杀青技术，对物品进行清洗。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用。可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工，高强度输送网丝。

水煮流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

大型辣椒水煮设备介绍：

1、整体采用不锈钢  

2、循环水过滤水箱，设备使用过程中脏水经由循环水箱过滤后，重新注入清洗槽，实现水循环过滤，节约能源。

3、整机保温系统（设备整机采用双层不锈钢岩棉保温，防止温度散发，节约能源）。

4、全程网带输送（全程不锈钢网带输送，入料口处由过滤的水将物料推送）