用于锯骨头的中央厨房设备锯骨机，主要用于加工肉制品：猪排、牛排、冻鱼、冻猪脚、带鱼，也可以用于加工萝卜、玉米等果蔬类产品；提高加工速度，解决人工加工难题，该机器在中央厨房，单位食堂、餐饮配送中心及肉联厂等地应用广泛。采用304不锈钢制作，所用板材都是加厚不锈钢，整机采用了独特喷砂工艺，做工精湛。采用欧洲进口锯条，锯齿锋利，耐磨韧性好，使用寿命长，轻松分解冻肉冻骨等高硬度食材，整机设计合理，锯条与机身的拆卸简单易懂，清洗方便彻底，两种推料切割方式，小块切割和整板分割方式，可根据实际操作切换，使用过程中灵活度高，应用范围广。