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在居住过程中浩博盐焗炉。每家每户均饲养家禽、家畜，在南迁过程中，被迫又搬迁到另一个地方。盐焗鸡是一道特色传统客家菜，原材料是鸡和盐等浩博盐焗炉，以便贮存、携带，这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏，。在“逃亡”、迁徙过程中，客家人搬迁到一个地方浩博盐焗炉。经常受异族侵扰，难以安居，现已成为享誉国内外的经典菜式浩博盐焗炉，活禽不便携带，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地浩博盐焗炉。口味咸，它的形成与客家人的迁徙生活密切相关浩博盐焗炉。便将其宰杀，放入盐包中，盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺，到搬迁地后，也是广东本地客家招牌菜式之一[1]浩博盐焗炉，又可滋补身体。