接电时，观察滚筒转动的方向，是否与筒体上贴的箭头的方向一直，如果一致就说明接线正确，如果方向相反，说明接线错误，需要互换两根火线。抽真空可以将手放在抽真空的管口处，如果有吸力，说明接线正确，如果没有吸力，同样将火线调换位置。

雪花鸡柳真空滚揉机 肉类真空腌制机设备参数：
型号：mr-500
功率：2.25kw
电压：380V
转速：0-12转/分钟
外形尺寸：2000*1000*1550mm
重量：600kg

雪花鸡柳真空滚揉机 肉类真空腌制机与肉类接触部件不得有死角，有利清洗、方便消毒，所有与肉类接触部件表面须光滑，不得有任何裂纹、凹坑，有利清洗、消毒，所有与肉类接触部件尽可能易拆卸，有利清洗、消毒，根据清洗要求，须考虑机械的防水保护和密封，传动部件尽可能采用简单结构、使用清洁能源，以减少机器对食品加工车间的污染，通讨设计肉类机械的结构来减少其危害所加工肉类食品的可能性，或是把风险降到更低。

雪花鸡柳真空滚揉机 肉类真空腌制机提前将肉类装到滚筒中，把调料也按照一定的比例倒进去，关闭真空盖，将抽真空的管安装上，打开阀门，启动电脑版上面的真空键，机器自动开始抽真空，抽到设定好的压力表的范围内，停止抽真空，关闭阀门，打开滚揉键，机器开始按照一定的方向转动，并开始腌桶中的肉。