麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花机流水线是麻花生产加工的主要设备，由麻花成型机、提升带、油炸锅、冷却带组成，适用于大小、长短不同的麻花，麻花成型机可以采用不同型号的麻花机，如静压麻花机、螺旋麻花机、单根麻花机、三根麻花机、多根麻花机，直接对接就可以，不需要改装增加配件，提升带采用特殊定制的全不锈钢网带，干净卫生还防止麻花在提升过程中往下滚落。

    油炸锅采用隧道双网带式，可以使麻花油炸的颜色均匀一致
   冷却带设计为多层，可以尽可能的节省空间，大功率风扇让冷却速度更快

  麻花机可生产3.6.9股麻花，麻花出条均匀拧成的麻花松紧仿手工。麻花的长短有控制器自行控制，提高生产效率和产品质量，操作简单，一般人员均可操作。

长短粗细自由调节，长度清晰可见。
切刀能在截断麻花条同时对麻花两端起到挤压效果，油炸后不开股，耐运输，成品率提高。
缸体预加热功能，让第一缸面即可正常生产，避免头缸不能用情况。
自动喷油雾化，让麻花油炸后松散程度更均匀。
线路优化，供压系统集成化。密封圈寿命长
油缸进退、压面速度、扭股成条、麻花长短控制（截条）、股条开散度、皆可独立控制。质量可靠，故障率低，易维修。