在人们的日常生活中，大家觉得智能炒菜机就是一个没有灵魂的炒菜机器，取代不了人工炒菜的烟火气。对于日常的我们来说，炒菜机确实没有什么特别的用处，还不如自己炒来得实在。炒菜炒得好不好吃，跟其他都没有关系，都是厨师的技术问题，同时大家也更享受烹饪的过程。但这种仅限于家庭情景。

而对于大型的餐饮店、大型的快餐店或食堂，厨师每天几乎要面对成千上万的客户，如果只依靠厨师来烹饪的话，一来需要很长的时间，而来也需要大量的人力来满足出菜的速度。因此，就这些而言，炒菜机就成了很好的帮手。

目前的智能炒菜机已经相对成熟了，可根据菜品来进行烹饪，一个厨师可同时看守多台，虽然目前还无法真正代替厨师，但是胜在操作便捷，厨师只需要在合适的时间添加材料和作料即可，不需要人工翻炒，能真正节省人工，成为后厨的好帮手。