30KW燕麦片杂粮类微波低温烘焙熟化生产线 烘烤机厂家

一、微波五谷杂粮烘烤熟化设备操作流程：

1、杂粮倒入微波设备料斗中，调节好铺料厚度。

2、微波设备输送带转速调好，打开转动系统。开启微波。

3、整个微波烘烤过程只需3-8分钟。需要操作人员1-2名。

微波五谷杂粮烘烤熟化设备优势：

1、水冷设备优势：设备冷却管道全部采用不锈钢管。市场上有的厂家为了节约成本普遍采用硅胶管，硅胶管时间久后会老化爆裂。

2、风冷设备优势：瑞晨的风冷设备磁控管全部采用铝箔管通风管道冷却降温，可以直接把箱体中的温度直接排到室外降温效果比较好。市场上的微波设备普遍采用小风扇给磁控管降温，这样空气不流通风扇吹出来的是热风，降温效果不好。

3、设备箱体设计优势：我司得的设备全部采用双层不锈钢保温设计，这样能够很好的达节能、提供产能的效果。另外，由于设备加上保温层烘烤箱体里面的温度不会传导到微波配件箱体中，从而降温效果会更好。

二、微波低温烘焙、膨化的特点

1、 能量转换效率高，加热速度快。

2、 膨化效果明。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

5、微波烘烤设备，烘烤迅速，均匀、产量高，成品的外型饱满，色泽好，口感香脆。

三、设备型号：

RC-30HM

微波工作频率：2450 MHz±50MHz

输入视在功率：≤ 45KVA

微波输出功率：≥ 30KW（可调）

进出料口高度：≤80mm

传输带型号及规格：特氟龙（食品级）；宽度：≤800 mm

传送方式及速度：电磁调速或变频调速（0～10m/min）

设备外形尺寸：（长×宽×高）：约11000×1300×1750 mm

微波泄漏：符合国家标准：≤5mw/cm 2

脱水量：30kg/h

每小时灭菌产量：300KG（此数值随物料的比热值C和密度值b有所变化）

四、微波烘焙设备可用于：

大豆、黄豆、黑豆、花生米、红豆、芝麻、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、小麦胚芽、虾、瓜子、花生米、果仁、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子等干果炒货食品的烘焙、烘烤、熟化、灭菌、杀虫处理。