廊坊灌肠生产线跟鸡肉或是其他的肠类的加工设备几乎相似，只是有个鱼肉采肉机设备和精滤机设备，这个是针对于自己采集鱼的香肠生产，如果是原料就是鱼糜的这种是不用采肉机设备的，但是精滤机可以使用也可以不用使用，斩拌机，打浆机什么的，这些是需要的。
廊坊灌肠生产线灌肠杆出料的位置放上一个长2米，宽度在80公分或是60公分，也可以定做1米的尺寸的不锈钢操作台，这个操作台可以制作一层，就是上面的操作面板的样式，全自动红肠加工设备也可以做成下面是箱式的，作为储物来用，可以放入各种需要用的。其实这种操作台是很好用的，可以用多台放在车间。
廊坊灌肠生产线我们灌肠机加工香肠火腿肠的时候，选择的一个辅助物，没有肠衣，我们的灌肠机出来的料没有地方放，就不能形成圆柱体或是条状。猪肠衣也好，羊肠衣也好，这些动物肠衣都是经过去除肠里面的油脂，一直清洗，清洗去除干净，只留下一层薄薄的膜，这个膜就是我们后面得到的肠衣。