水果风幕柜产品特点：

  1.递增层流优化风幕，先进背吹风制冷系统，温度更均匀

  2.加大增发器设计，制冷更快

  3.带有夜间节能帘，非营业时间使用，减低电耗

  4.水果风幕柜采用钢化中空玻璃，多层搁板自由组合，双拍照明，展示效果更好

  5.国际品牌高效压缩机，铜管制冷系统，制冷更快速高效

  水果风幕柜结霜原因与解决办法

  结霜原因：

  1、水果风幕柜内存放得， 风幕柜食品含水量大，随着温度得 下降，食品中水气的蒸发，遇冷而凝露而后成水，流在水果风幕柜内。

  2、冻冰器内水灌得太满，水冻结成冰时，因体积膨大，使水溢出制冰器，流在水果风幕柜内。

  3、水果风幕柜内温度太低，造成汽水、啤酒、果子汁等水果玻璃瓶，液流箱内。

  4、平时水果风幕柜门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水，从而结冰。

  解决办法：

冷藏水果时，要轻拿轻放，带有瓶盖的塑料容器，应立放在要门扇食品架上，如果放在食品搁架上，瓶盖要旋紧，以防液体流出。

  2冻结冰块或冰棒时，制冰器中水量不宜加得太满，一般加入80%的容量为好。

  3、热食品一律 不准放入水果风幕柜内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。

  4、使用水果风幕柜时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了，要及时检修：并要求随时注意门沿和胶条上是否有污物，若发 现时，立即抹掉、