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松柳芽苗菜香味浓郁,富含钙,钾,锌等微量元素,还含有大量的膳食纤维,并且发芽的种子含有大量的维生素c,因此能够满足人体对这些营养物质的基本需求。松柳芽苗菜是一种碱性食品,食用后消化水解所产生的盐基,可以中和我们人体内多余的酸性物质,从而达到酸碱平衡的作用,所以经常食用松柳芽苗菜会感到精神饱满就是这个原因。
另外松柳芽苗菜的膳食纤维能够帮助肠胃蠕动,防止便秘,经常食用松柳芽苗菜会降低三高,对于患有三高的病人来说是一种佳肴,松柳芽苗菜还能够滋阴壮阳,延年益寿,并且减肥效果也是很明显。松柳芽苗菜中含有大量的维生素c,可以提高人体的免疫能力,预防坏血病等多重功效。
松柳芽苗菜的种植方法
用量:每100克可种1盘
选种:要选当年采收的新鲜种,净度100%,发芽率98%以上,发芽势强而整齐。首先要剔除发霉,破损及瘪了。
浸种催芽
(1)浸种:先用清水将种子淘洗两遍,然后用种子重量2-3倍的清水浸种,冬春季用35度-65度的温水浸20-24小时,夏秋用冷水浸8-12小时。种子泡胀后,清洗干净,沥干水。
2)播种:在盘中垫上一层种植纸,种植纸略小于底盘,使余水能从四周流出。同时,注意剔除霉烂种子,将种子沥干水,平铺放入苗盘中使其均匀铺满苗盘底。种子分布均匀,以不留空白也不重叠为宜。
3)催芽:将播了种的育苗盘,加盖种植纸,打湿报纸和种子即可,进行催芽,千万不可有积水,水太多易造成烂种,烂根。如发现烂种要及时除去防止传染。也可以进行叠盘催芽,播好种子的育苗盘重叠一起进行催芽,叠盘催芽期间,放在避光地方,每天倒盘一次,喷水一次。出芽后,催芽完成。芽高2厘米后即可上架管理。
管理
(1)浇水:根据天气情况,每天浇水2-3次,以盘内不积水,且不滴水为宜,后期应该多浇水。
(2)温度:松柳苗生长适温20度左右,超过30度时生长受阻,低于14度时生长十分缓慢,可用暖气或太阳等方法增温,效果比较理想。
(3)光照:在强光下可长成绿色的大叶苗,在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗,在弱光条件下长成嫩绿苗。
(4)温度:空气相对温度保持在70%-80%,过湿容易烂根,烂苗,烂种。因此,整个生产过程中,在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。
(5)采收:当苗长10厘米左右,顶部真叶刚展开,即可采收。
松柳芽苗菜的种植方法其实也很简单,就像其他普通的芽苗菜是一样的,都要经过浸种,播种等工序,松柳芽苗菜也算的上一种比较高端的芽苗菜了,还有很多大众化常见的品种,例如黄豆芽,绿豆芽等,不管是什么品种的芽苗菜,多吃对身体是有好处的,零添加纯天然无污染,是芽苗菜最大的特点与优势,也是普通蔬菜所比不了的。