芽苗菜厂家介绍说，夏季是吃苦瓜的季节，凉拌吃是最有营养的。很多人也喜欢把苦瓜榨成汁然后加点儿糖，这样能减轻一点儿苦味儿，增加口感，苦瓜汁的主要原料就是新鲜的苦瓜，经过压榨后当成普通的蔬菜汁饮用，可以加入点儿蜂蜜或者是白糖。芽苗菜厂家说苦瓜汁能够清热解暑，同时也能预防中暑，能够为人体补充多种微量元素和维生素，能预防三高病症的发生。但是芽苗菜厂家说苦瓜汁并不是喝的越多越好，相反如果不注意的话可能还会引起身体的不适。

  苦瓜汁的功效与作用

  1、增加食欲

  芽苗菜厂家说夏天喝一些苦瓜汁能吸收丰富的苦瓜苷和苦味素，这些物质能促进消化液分泌，也能健脾开胃，它们对人类的胃热以及食欲不振和消化不良等症都有一定调理作用。苦瓜汁中含有一些消炎杀菌成分，它能消灭人类肠胃中的细菌与炎症，能维持肠胃消化功能稳定。

  2、预防高血糖

  苦瓜汁是一种味道比较苦的蔬菜汁，它还有一些苦瓜甙这种物质被人体吸收后能抑制人体对葡萄糖的吸收，并能降低血液中葡萄糖的数量，经常饮用能有效阻止血糖升高另外苦瓜汁中含有一种类似于胰岛素的天然成分，芽苗菜厂家说它能让人类过高的血糖尽快降下来，那些糖尿病患者在饮用它以后能维持病情稳定也能防止糖尿病并发症出现。

  3、提高免疫力

  平时人们多喝一些苦瓜汁和芽苗菜，还能吸收一些奎宁和植物蛋白，并能吸收多种维生素，这些营养成分进入人体后都能促进免疫细胞再生，而且能增强人体免疫功能，经常饮用能让人体自身抗病能力明显提高。

  喝苦瓜汁的副作用

  苦瓜汁对人类身体有诸多好处，但它却带有一定毒性，如果人们过量喝苦瓜汁会抑制身体内蛋白质的合成，而且会增强人体血液的凝聚力，容易对人体健康造成不良影响。芽苗菜厂家说苦瓜汁还是一种性质寒凉的饮品，有些人在喝了苦瓜汁以后容易出现腹痛或者拉肚子等不良症状，这些都是人们喝苦瓜汁以后经常会出现的副作用。

  芽苗菜厂家说我们在喝苦瓜汁的时候也要多注意一下，喝的过多也会给身体带来毒性。相反芽苗菜就不会出现这种情况了，芽苗菜可以说是男女老少通用的，多吃也不会对身体造成影响。因为芽苗菜属于绿色有机蔬菜，在生长的过程中不添加任何的营养液，因此是零污染无添加的，是一种非常健康的蔬菜，也是消费者的首要选择!