都知道芽苗菜是一种绿色健康的有机蔬菜，因此现在想要种植的农户也是越来越多，大部分都是看中了芽苗菜的市场前景还有利润。说到利润，可能很多人还是不太清楚芽苗菜利润到底有多大，只知道芽苗菜市场销售很火爆，那么今天就让山东菜之初农业科技有限公司的技术老师简单的为大家介绍一下关于芽苗菜利润结构吧。

  普通蔬菜需要有足够的土壤、养分和空间去成长，必要情况下还得搭建起大棚，营造出一个合适的植物生长温度。而芽苗菜的种植比普通蔬菜要简单得多，只要有个空旷的空间，民房、地下室、车库均可，能够提供水电，然后购置几台设备，就可以投入到种植中。

  因为芽苗菜生长的主要养料来源于植物的种子本身，所以在种植的过程中，经营者无需再使用激素、化肥等产品，这一部分的投资成本可以完全减免掉。总的计算下来的话，我们可以了解到，芽苗菜的种植成本是比较少的，数目在千元左右。

  我们可以来看看芽苗菜利润有多少?

  一般来说，在100平米左右的空间内，芽苗菜的产量在300斤左右，如果使用的设备足够先进的话，产量能达到四五百斤的样子。芽苗菜的成长周期是很短的，一批种苗放下去，2周不到的时间即可收获成品。

  芽苗菜的市场价格是根据芽苗菜的种类而制定的，常见的绿豆芽、黄豆芽一类的，每斤的价格在2、3元这里，而香椿苗、南瓜苗、苜蓿苗一类，每斤的价格会在10元左右。不过这些芽苗菜的培育方式都是类似的，所以经营者可以选择经济效益较好的进行种植。

  如果销售渠道足够的话，2周的时间，经营者就可以卖出几百斤的芽苗菜，一斤的价格哪怕只有2元，收入也在500元以上，那么一个月的收入就是千元，一年的收入就是上万元。减去成本的话，芽苗菜的利润会达到万元左右。

  首先，芽苗菜对于培育的环境没有多少要求，有空间，有设备，就能经营起来，所以投资成本较少。其次，芽苗菜的成长周期短，市场销量又一直不错，所以能收获的收入就多。因此，芽苗菜的利润是比较大的。

  总体来说，芽苗菜的利润比普通蔬菜的利润高几倍是很正常的，因为消费着就是看中芽苗菜的健康和绿色，因此也愿意花费金钱去买一个健康，这也是芽苗菜能够火爆起来的原因。如果您最近想找一个投资小见效快的项目的话，不妨考虑一下菜之初芽苗菜加盟，让您在短期内收回成本，种植芽苗菜是一个稳定并且逐步上升的状态，只要坚持就会有很大的收货!