淮南牛肉汤,火遍淮南街头巷尾的特色美食,牛肉+粉丝+千张+豆饼+飘香辣椒油,成就了淮南的城市明信片,也让南北食客感受到了难得的、美妙的舌尖新体验。现如今,淮南牛肉汤已经走出了淮南市场,逐渐在全国风靡起来,许多精明的创业者都有意投资开店。高利润是投资者们都想获得的,那么,淮南牛肉汤利润怎么样呢?同样好奇的朋友,就不妨接着往下看。
但就原材料成本而言,一碗淮南牛肉汤的原料成本还是比较低的,算上牛骨底汤、牛肉、粉丝、豆腐皮、香菜、牛油辣子、调料,以及其他辅料,一碗售价为10元的淮南牛肉汤的成本大概为3—4元。
当然,开淮南牛肉汤店,还有其他方面的支出,包括房租,装修费,运营成本等。
店铺租金视店铺所处城市、地段,以及店铺规模而定,假设在县级市开一家20平方米的商铺,月租金预算为2000元,如果前期是押一付三,那么需一次性交纳房租8000元
淮南牛肉汤店的装修虽然不需要多么华丽,但整洁明亮是必要的,装修主要分为两个方面,即硬装和软装。如果一平方米的装修费用按2000元计算,那么20平方米的商铺的装修费用就是4万元。
其次,店铺运营成本包括开业广告宣传费,水电煤气费,人工费,其他费用(包括一次性餐具,清洁用品等全部零散投入),每月总计投入大约为9000元。
淮南牛肉汤利润怎么样?然后来看看销售收入,开一家20平方米淮南牛肉汤店,早中晚多个时段经营,可以预估日均接待量为200人,人均消费为10元,那么月进账就是6万元。
结合上文的利润分析,毛收益率大约在70%上下,也就是4.2万元,然后再减去每月运营成本,那么月纯进账就是3.3万元,这还是保守估计,如果投资者能够掌握科学的营销技巧,那么实际盈利状况可能会更加乐观。
淮南牛肉汤利润怎么样?在看完上面的分析后,现在大家心中应该有数了吧。淮南牛肉汤,滋味浓郁醇厚,营养价值高,实乃滋补佳品,男女老少皆宜,客源不愁,收益丰厚。如今,淮南牛肉汤已经成为了地方美食市场上抢手的投资项目,运作简单,可快速上手,风险低,经营成功率高,已经心动的朋友,就抓紧行动吧!
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