土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余??种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群。
中国热门名吃特色小吃全系列
培训有：1、正宗小吃系列 2、正宗早点系列 3、正宗烧烤系列 4、正宗锡纸烧烤系列 5、正宗炒海鲜系列 6、正宗烤全羊系列 7、正宗烤乳猪系列 8、正宗油炸系列 9、正宗红焖羊肉系列 10、正宗大盆骨系列 11、正宗三汁焖锅系列 12、正宗海鲜大咖系列 13、正宗烤全羊系列 14、正宗精品凉菜系列 15、正宗精品炒菜系列 16、正宗扣碗系列 17、正宗砂锅系列 18、正宗火锅系列 19、正宗干锅系列 20、正宗碳锅系列 21、正宗地锅系列 22、正宗石锅系列 23、正宗焖锅系列 24、正宗瓦罐系列 25、正宗铁锅炖系列 26、正宗东北压锅菜系列 27、正宗卤肉系列 28、正宗盖浇饭系列 29、正宗面食系列 30、正宗饼类系列 31,正宗冷饮系列 32、正宗铁板烧系列 33、正宗西点、蛋糕、面包系列，各地特色名吃几十大类大类上
教学优势：现场教学技术指导*真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学高级名师团队指导十多年专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
全套技术 零基础教学 一对一指导
一般教学三种口味，香辣味，麻辣味，酱香味
1、和面，揉面，擀面技术
2、饼皮的制作，设备的操作，油温的控制
3、核心酱料的制作，香辣味，麻辣味，酱香味
4、操作手法的
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材，各种香料，调味料等都是我们提供的，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的
这个上哪有什么暴富，还不是别人努力奋斗出来的结果，你想要成功，开豪车吗?那么就从现在开始创业吧，随着社会的发展，让很多人都觉得压力倍，上班族的觉得上班压力大，创业的觉得创业困难，是的，做任何事情都不是那么容易就能成功!做餐饮行业想要成功就得把自己的小吃技术练到家。我校为正规注册的教学机构，中途绝不乱收任何其他费用，说的好不如教的好，我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有细心指导每一个细节才能达到效果。
学校自2005年创办成立以来，始终把诚信放在服务宗旨的第一位，把创建“守合同重信用企业”作为加强企业合同管理的重要举措，努力建设以“诚实、守信”为核心的企业文化，形成浓厚的企业信用自律氛围，内强管理，外树形象，提高了公司的知名度和市场竞争力，扩大了市场占有率。食在香餐饮培训好不好？同时坚持“专业化、标准化、简单化”的极致思维，一站式全项服务支持及千人的专业扶持运营团队，以全心全意帮扶大众创业的思路，缩短中小创业者筹备时间，减少及避免创业路上摸索犯错及浪费，使创业群体真正得到创业辅导，实现诸多中小创业者的创业梦想。
安阳食在香小吃培训学校所传授的项目小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。低几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大者的方案。安阳食在香小吃培训学校优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 。
学校地址：河南省安阳市纱厂路与纺织路交叉口
乘车路线：1.安阳市火车站（文化宫）乘14路.15路车到纱厂站下车向西200米即到。
          2.公交东站乘11路车到纱厂站下车向西200米即到。
报名电话：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
财富热线：0372-7539319
联系人：李老师  张老师
客服QQ：734811814   客服QQ：150360860
学校官网：www.szxxcpx.com 
郑重承诺：现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前电话预约，有专车接送。