我们这边玉米面粥是主食，每次剩了就贴几个饼子，所以每次都是用吃剩的粥，加上适量酵母、小苏打以及白面、玉米面用筷子搅均匀，如果稀的话就继续添加玉米面，直到比较浓稠的状态。然后醒发到里面有气孔的状态，因为比较浓稠，所以做的时候用勺子舀。用电饼铛做，旁边放一碗清水备用。电饼档放点油，油热了，舀一勺面糊。用手沾水（沾水面糊不粘手），轻轻按面糊，整形成自己想要的形状。然后煎一小会。当底面有点焦底后，在周围倒入一点点水。盖上盖子，这一步是为了利用水蒸气让表皮凝固。水分蒸发完后，掀开盖子，看，表皮已经凝固了。翻面，盖上电饼铛的上盖，把刚刚的上面煎出焦底。做几个取决你的剩粥多少。我剩粥不多，一共做了四个。成品，两面焦底，刚出锅的又煊又软。隔夜的口感就不那么煊软了，吃的时候在电饼档热一下，也好吃。
本项目投资小回报大，市场广阔，大众消费，在学校，公园，车站，市场，旅游区更是火爆。是食在香总部培训的石磨玉米饼改变了他的人生，眼看自己岁了，老了，没有什么用，不知道能够做点挣点钱，新乡总部餐饮培训是的石磨玉米饼实现了他的梦想，其实石哥的创业之路也并不，因为摆摊需要好的摊位，而经济快速发展的，到处都要说钱，好的位置自然价钱不菲，石哥鼓起勇气，自己拿出了家里的存款前期先支付了摊位费，他总是笑着说道“做生意嘛，要，总要有点投入撒。

店铺经营小，创造财富。示范讲解专业一对一的实战示范，讲解技术。实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的，原材料的选择，采购，成本预算。我们的培训程序是你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来人一起培训，我们有专业的的传授，自己动手操作，跟着在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。          

学校自2005年创办成立以来，始终把诚信放在服务宗旨的第一位，把创建“守合同重信用企业”作为加强企业合同管理的重要举措，努力建设以“诚实、守信”为核心的企业文化，形成浓厚的企业信用自律氛围，内强管理，外树形象，提高了公司的知名度和市场竞争力，扩大了市场占有率。食在香餐饮培训好不好？同时坚持“专业化、标准化、简单化”的极致思维，一站式全项服务支持及千人的专业扶持运营团队，以全心全意帮扶大众创业的思路，缩短中小创业者筹备时间，减少及避免创业路上摸索犯错及浪费，使创业群体真正得到创业辅导，实现诸多中小创业者的创业梦想。
安阳食在香小吃培训学校所传授的项目小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。低几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大者的方案。安阳食在香小吃培训学校优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 。
学校地址：河南省安阳市纱厂路与纺织路交叉口
乘车路线：1.安阳市火车站（文化宫）乘14路.15路车到纱厂站下车向西200米即到。
          2.公交东站乘11路车到纱厂站下车向西200米即到。
报名电话：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
联系人：李老师  张老师
客服QQ：734811814   客服QQ：150360860
学校官网：www.szxxcpx.com 
郑重承诺：现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前电话预约，有专车接送。