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  酥炸墨鱼丸——金黄色的海鲜炸弹

  料：(二人分量)墨鱼肉三百克，去边方包两片，肥肉少许;

  调味料：盐 1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许，蛋白、生粉各一汤匙，绍酒半茶匙

  肉丸机多少钱一台，小型肉丸设备(有工艺)做法：

  1、肥肉放入滚水中煮熟后取出，用水冲冻，切粒。

  2、方包切粒备用。

  3、墨鱼肉洗净，切碎后搅烂。

  4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶，加入肥肉拌匀，用丸子机做成做成墨鱼丸，滚上方包粒，放入热油中炒至金黄熟透即成。

  新鲜的墨鱼口味偏于清淡，没有其它海产的鲜美或清甜，所以要适当多放些调味料。其最大特点是爽脆细嫩的口感和雪白的肉质，卖相很好。选体积较大的墨鱼制成墨鱼胶，效果较佳。www.food-xyt.com

  肉丸机多少钱一台，小型肉丸设备(有工艺)鱼肉鱼刺分离机操作简单方便，能大大提供效率，鱼肉鱼刺分离机把鱼皮、鱼骨、鱼刺留在采肉桶外，由刮刀把它送出鱼浆过滤精滤机外，鱼肉留置内部，是人工无法达到的效果，还符合卫生条件，是您专业的鱼肉丸和鱼肉加工备设备。鱼肉采用机采用专业的设计，不仅能将分离骨肉干净，回收率百分百，分离出的鱼骨还可用于制作各种饲料等.

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