海棠果饮料生产线生产工艺

1.海棠果的处理：称取定量的海棠果用200mL、40℃纯净水打浆，然后经胶体磨二次细化，制成桑椹浆备用。

2.溶胶：将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀，撒入300mL、80℃纯净水中，搅拌加热使其充分溶解，无不溶颗粒。

3.混合：将桑椹浆与胶液混合均匀，备用。

4.酸化：将柠檬酸用大约50mL、60℃纯净水稀释，缓慢加入至料液中，搅拌均匀。

5.均质：将料液用60℃纯净水定容至1000mL，然后均质，均质条件为60℃、20MPa，灌装封口。

6.杀菌：采用巴氏杀菌，85~90℃/15~20min。

7.冷却：将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却至常温，成品。

桑葚等浆果饮料生产线

适用产品: 果汁、茶饮料、功能性饮料等饮料还

适用于纯净水、矿泉水等不含气饮料的灌装生产

适用容器：200-2000ml各种容量及形状的PET瓶和玻璃瓶

灌装系统：压力灌装   生产能力：5000BPH—24000BPH