贴心提示：
1、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量；
2、调味料可以根据自家口味自行调节，酌情增减用料；
3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上，可以有效减少辛辣、刺激的味道；
4、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，随用随取，方便快捷；
凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜。
卤菜技术培训班，实体老店实践教学是关键 小五师傅卤菜店是十多年的卤菜老店，学员在店内实践学习。第一家小五师傅卤菜店在小乡镇上开始，从此便越走越强，有了更多的新老顾客，同时上门拜师学技的人更是络绎不绝，就这样小五师傅卤菜技术培训班凭借优质卤菜技术培训在全国范围内有了更多学徒和创业伙伴。

卤菜熟食:http://www.vycare.cn/news/256.html

哪里有学卤菜的:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0521/333.html

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