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玻璃门风幕柜使用方法：内机玻璃门风幕柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机玻璃门风幕柜，公司安排技术员上门安装调试。

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

玻璃门风幕柜产品说明：

1、世界顶级名牌“Danfoss”膨胀阀，精度高、反映速度快保障了整个制冷系统和温度的正常。铜铝复合蒸发器28根铜管，把足够的冷量释放出来，热交换性能好，加大制冷效果,经久耐用

2、世界名牌意大利“CASTEL” 电磁阀，确保展示柜系统的自动化准确性。内机采用卧式蓝海压缩机，声音小，制冷速度快，外机采用美国谷轮压缩机，功率大制冷快且稳定

3、数字式温度控制器,能够快速、准确反映柜体内温度，以达到精确控制的目的。微电脑化霜定时器，外形小巧，安装方便，三档转换开关，可实现定时化霜，手动除霜及手动制冷，定时准确，精度高

4、微孔式出风，先进的背吹制冷系统，不锈钢回风口，循环制冷，形成风幕，冷藏冷冻温度低

5、任意拼接（机组外置）或单个整机式，坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂镀锌彩涂板外饰，使柜体既持久耐用，又美观大方

6、自动回归玻璃门，玻璃四周带加热片除雾，有效减少内部与外界空气的热量和湿气交换，降低能耗，展示效果好

7、超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量，层架高度可自由调节及整体拉出，弹性规划冷藏空间

8、置于每层层架下方LED灯管,展示柜更明亮、更清楚，为了衬托商品的色彩可选配不同颜色的灯。底部万向轮设计，方便移动，省时省力

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

徽点定做超市直冷岛柜，海鲜冰台，玻璃门饮料柜，超市风冷岛柜，环形岛柜，超市风幕柜，喷雾风幕柜，挂肉柜，熟食柜，鸭脖柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，超市冷柜，商超冷藏柜，蛋糕柜，三明治冷藏柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，风冷串串柜，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，后补式火锅菜品柜，火锅店喷雾保鲜柜，鲜花柜厂家直销

戚风蛋糕怎么做？做戚风蛋糕注意事项，戚风蛋糕冷藏展示柜戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。商超冷柜，超市冷柜品牌，蛋糕冷藏展示柜，日式直角蛋糕柜，定做直角蛋糕柜价格，蛋糕保鲜柜厂家，风冷除雾加湿蛋糕柜，直角后开门蛋糕柜，前开门直角蛋糕柜，蛋糕保鲜柜品牌戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪，但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。那么我们一般怎么做戚风蛋糕呢？做戚风蛋糕需要注意哪些事项？

戚风蛋糕做法：1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用。2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象。3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度。4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲。5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀。商超冷柜，超市冷柜品牌，蛋糕冷藏展示柜，日式直角蛋糕柜，定做直角蛋糕柜价格，蛋糕保鲜柜厂家，风冷除雾加湿蛋糕柜，直角后开门蛋糕柜，前开门直角蛋糕柜，蛋糕保鲜柜品牌6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模。

戚风蛋糕在制作过程中的注意事项如下：

一、戚风蛋糕柔软蓬松的口感多半源于蛋清的打发，一定要保证搅打蛋清的容器无水、无油，打蛋器也是，很多人用打发蛋黄后的打蛋器直接打蛋清，这是错误的。因此打蛋清的容器最好是固定的，平时也尽量不要盛带有油质的东西，打蛋黄相对容易很多，可以用手动打蛋器打发，尽量将两者分开；蛋清中加入柠檬汁有利于打发，味道也会自然清新，也可以用白醋代替，2-3滴就足够了，过多会影响味道。

二、看到蛋清体积变大后，要随时提起打蛋器观察顶部的蛋清，如果过几秒钟蛋清就会弯曲则说明打发不够，一定要将蛋清打至顶端竖立，否则烤好的蛋糕很容易回缩、塌陷。商超冷柜，超市冷柜品牌，蛋糕冷藏展示柜，日式直角蛋糕柜，定做直角蛋糕柜价格，蛋糕保鲜柜厂家，风冷除雾加湿蛋糕柜，直角后开门蛋糕柜，前开门直角蛋糕柜，蛋糕保鲜柜品牌如果发现蛋清出现棉絮状、结块的情况，则说明打发过头了，这样的蛋清就不能再用了；面糊的搅拌一定要迅速，不能划圈搅拌，要用上下翻拌、切拌的手法。烤好的蛋糕不蓬松，反而像大饼带有韧性，就是因为划圈搅拌使面粉出筋造成的。同样，千万不能用高筋面粉做戚风蛋糕。

三、戚风蛋糕中间凸起开裂，表明烤箱温度过高，中间下陷则说明温度偏低，自家的烤箱功率不同，往往要尝试一次才有经验。烤蛋糕途中尽量避免打开烤箱，如果表面上色很深，可以用锡纸盖住，但是开门时要迅速一些。另外，也有用低温法烤戚风，大概是130度上下火，烘烤90分钟，这样能使烤好的蛋糕不回缩，容易成功。戚风蛋糕怎么做？做戚风蛋糕注意事项，戚风蛋糕冷藏展示柜