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玻璃门风幕柜产品说明：

1、世界顶级名牌“Danfoss”膨胀阀，精度高、反映速度快保障了整个制冷系统和温度的正常。铜铝复合蒸发器28根铜管，把足够的冷量释放出来，热交换性能好，加大制冷效果，经久耐用

2、世界名牌意大利“CASTEL” 电磁阀，确保展示柜系统的自动化准确性。内机采用卧式蓝海压缩机，声音小，制冷速度快，外机采用美国谷轮压缩机，功率大制冷快且稳定

3、数字式温度控制器,能够快速、准确反映柜体内温度,以达到精确控制的目的。微电脑化霜定时器，外形小巧,安装方便，三档转换开关,可实现定时化霜,手动除霜及手动制冷，定时准确,精度高

4、微孔式出风，先进的背吹制冷系统，不锈钢回风口，循环制冷，形成风幕，冷藏冷冻温度低

5、任意拼接（机组外置）或单个整机式，坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂镀锌彩涂板外饰，使柜体既持久耐用，又美观大方

6、自动回归玻璃门，玻璃四周带加热片除雾，有效减少内部与外界空气的热量和湿气交换，降低能耗，展示效果好

7、超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量，层架高度可自由调节及整体拉出，弹性规划冷藏空间

8、置于每层层架下方LED灯管,展示柜更明亮、更清楚，为了衬托商品的色彩可选配不同颜色的灯。底部万向轮设计，方便移动，省时省力

玻璃门风幕柜的性能参数：

尺寸（mm）：长度*1000*2000，尺寸可以定做

温度：冷藏2-8度，冷冻零下22到零下15度

功率（W）：冷藏650W/米，冷冻800W/米

制冷方式：风冷

压缩机：一体机卧式蓝海，分体机谷轮

电压：一体机220V，分体机380V

颜色：白色，黑色，大红，橘红，橘黄，墨绿，果绿，咖啡等等

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

玻璃门风幕柜使用方法：内机玻璃门风幕柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机玻璃门风幕柜，公司安排技术员上门安装调试。

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

牛奶、奶油和黄油有什么区别？乳制品黄油奶油怎么分，烘焙蛋糕店展示冷藏柜如今，西餐和西点越来越普及，作为这两者的重要原料，乳制品也开始深入到中国人的日常生活。但是很多人在做西餐或是烘焙时，往往会被这些乳制品弄得手足无措，黄油、奶油、稀奶油、奶酪，实在是分不清楚。有时候，放错一种原料，直接毁了一盘好菜。作为一个认真而有态度的吃货，怎么能任由这种事情继续发生。今天，商超冷柜就来说说牛奶、黄油、奶油这些乳制品。商超冷柜，生鲜冷柜品牌，定做蛋糕柜厂家，蛋糕房展示冷藏柜，烘焙西点蛋糕保鲜柜，日式直角蛋糕柜，直角后开门西点柜，后开门直角西点柜，风冷加湿除雾蛋糕柜

牛奶，把牛奶放到第一个，是因为它是这些乳制品共同的原材料。全脂牛奶中，含水87%-90%，含有3%-4%的脂肪，剩下的是乳糖、蛋白质以及各种维生素和矿物质。按理说，油水不相溶，但是牛奶里的脂肪和水却不分层。这是因为脂肪是以微小的脂肪球存在于牛奶中，脂肪球外边有一层能“亲和”水的蛋白质膜，帮助脂肪球均匀的悬浮在乳清当中。这些脂肪球非常小，大的直径只有几微米，小的甚至可以直接穿过小肠粘膜，所以人体很容易吸收牛奶中的脂肪。如果喝牛奶会腹泻、腹胀，那可能是因为你有乳糖不耐症，这种情况下最好喝乳糖水解牛奶或是酸奶。商超冷柜，生鲜冷柜品牌，定做蛋糕柜厂家，蛋糕房展示冷藏柜，烘焙西点蛋糕保鲜柜，日式直角蛋糕柜，直角后开门西点柜，后开门直角西点柜，风冷加湿除雾蛋糕柜

奶油，在国内又叫淡奶油、稀奶油、鲜奶油，是牛奶中的特殊部分。把刚挤出的牛奶静置一段时间后，比较轻的脂肪球就会在上方聚集，然后就可以把这些聚集的脂肪捞起，这是最原始、最自然方式制作的鲜奶油，这种奶油的脂肪含量为20%左右。19世纪，人类发明了离心机，采用离心技术，就可以在短时间内完成分离过程，快速从全脂牛奶中提炼出奶油了。当然，奶油不完全是“油”，一般的奶油脂肪含量在10.5%-38%，还有少数特殊的奶油脂肪含量更高。美国对奶油是这样分类的：半乳奶油，脂肪含量10.5-18%；低脂奶油，脂肪含量18%-30%；低脂发泡奶油，脂肪含量30%-36%；发泡奶油，35%以上；高脂发泡奶油，38%。脂肪含量比较低的奶油，通过会加入咖啡或是甜点中，而西餐中的白汤类、白酱类也都会加入奶油增香；而我们熟悉的奶油蛋糕上的奶油，是用脂肪含量比较高的奶油打发后做成的，这类奶油叫做发泡奶油，脂肪含量一般超过30%。液体奶油变成蛋糕上的固体奶油，需要经过“打发”这一过程。打发是通过打蛋器对奶油进行高速搅打，一段时间后，空气小泡会进入奶油内部，包裹在脂肪内部，形成了一个“油包空气”的体系，脂肪在这种状态下它的物态会发生变化，有一部分脂肪会发生融合和结晶。造成的结果就是，这一团油包空气的东西就形成了一种相对稳定的固体，这就是我们平常吃到的那种固体的奶油啦。而打发奶油需要注意的是，必须选用脂肪含量较高的发泡奶油，奶油在冷藏的状态下才可以打发。另外，奶油只能冷藏保存，切勿冷冻，否则解冻后会出现油水分离的情况。