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鸡蛋汉堡机

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郑州恩诺鸡蛋汉堡做法今儿写出来了，超详细的，在最下面，有需要的可以看看。 今儿把鸡蛋汉堡的食谱给写出来了，超详细的，外形上可能跟外面卖的有一些不同，但是我个人觉得比外面卖的好吃多了。首先面皮煎出来酥酥脆脆，加上鸡蛋松软，趁热吃，一口咬下去真的外酥里嫩，至于中间你喜欢夹什么料就按个人喜好来吧。家里有小朋友的亲们当真要试试这个汉堡，宝宝一定会吃到停不下来的！我想哪天我要是失业了就套个小黑皮围裙到学校门口摆摊卖鸡蛋汉堡去，生意一定会很不错的哈哈哈哈哈。 生产过程 　　1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。 　　2、模具预热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。 　　3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。 　　4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。

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