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燃气汉堡炉
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燃气汉堡炉
:将面粉500克放于盆中,加入水(一点一点的加入,稠稀度自己掌握),加入食盐20克,鸡精10克,味精8克,十三香10克,孜然粉8克,花椒粉8克,安琪酵母10克,碱水5克,色拉油20克搅拌成糊状备用。 1在模具内放点油 2打入一个鸡蛋 3放入盐,十三香,孜然粉,花椒粉适量,搅拌均匀. 4另一模具内放入面糊 5放人香葱 火腿肠 6将鸡蛋的铲到面食糊的炉具中 7翻个面,继续煎下一面 8把煎好的鸡蛋汉堡放在盘中 汉堡里可以夹料老干妈、甜辣酱、香菜、萝卜干、咸菜,根据当地口味忝加 生产过程 1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。 2、模具预热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。 3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。 4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。
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郑州恩诺鸡蛋汉堡做法今儿写出来了,超详细的,在最下面,有需要的可以看看。 今儿把鸡蛋汉堡的食谱给写出来了,超详细的,外形上可能跟外面卖的有一些不同,但是我个人觉得比外面卖的好吃多了。首先面皮煎出来酥酥脆脆,加上鸡蛋松软,趁热吃,一口咬下去真的外酥里嫩,至于中间你喜欢夹什么料就按个人喜好来吧。家里有小朋友的亲们当真要试试这个汉堡,宝宝一定会吃到停不下来的!我想哪天我要是失业了就套个小黑皮围裙到学校门口摆摊卖鸡蛋汉堡去,生意一定会很不错的哈哈哈哈哈。 【随机链接】易县燃气汉堡炉做法配方多少钱一台