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亚麻籽油亚麻籽油由亚麻籽制取而成,一大特色就是低温加工,保证营养成分得到最大的保留。冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。
亚麻籽油的制取两个阶段:
1,压榨阶段。优质亚麻籽原料接收、计量后进入清杂去石组合筛进行清理分选,除去原料中的各种杂质和瘪粒,经磁选器除去铁杂,输送至存料箱暂存,并通过存料箱底部的大路、小路给料阀分料为两部分。其中小路部分的亚麻籽(20%)去转筒烘炒机,在此经热风烘焙翻炒使亚麻籽具有浓郁的香味,然后进入凉料器冷却降温,经油料粉碎机粉碎后送去与大路蒸炒熟坯混合。大路部分的亚麻籽(80%)进入轧坯机轧坯,坯片再经输送设备送入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒后的熟坯料同送来的小路烘炒熟料混合后进入榨油机进行压榨。压榨毛油经油渣刮板机及澄油箱初步除渣后泵入叶片过滤机过滤,得到浓香毛油先暂存在毛油箱中。油渣刮板机、澄油箱分出的油渣及叶片过滤机分出的滤饼送回榨油机回榨。
2,精炼阶段。毛油箱中的浓香毛油由泵送去精制加工。首先进入冷却锅中,锅内盘管中通入冷却水对毛油进行冷却降温,同时加入一定量的饼粉以吸附油中水分和胶质,并以一定的速度搅拌,待油温降至30~35℃后,由泵打入板框压滤机中过滤出废饼粉,过滤后的清油流入油箱中暂存,再由泵打入板式换热器,与流经其中的冷媒进行换热再冷却(冷冻),油温降至10~15℃后进入具有冷却盘管的沉淀罐中低温静置7d以上沉降,再由泵打入厢式压滤机中进行二次过滤以过滤出沉淀杂质(蜡质、胶质)。过滤后的浊油在浊油箱回收后再过滤。过滤后的清油先流入清油箱中暂存,再用泵经安全过滤器过滤即可得到成品浓香亚麻籽油,然后送往成品油罐低温储存或直接进行充氮灌装。
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