骏枣去核机设计简单巧妙，性能可靠稳定，作业工序配合灵活，干枣不用做任何处理，一次性果肉，果核分离。去核果肉形态标准，果肉损伤小，大小果子均可加工，机械化程度高，每分钟可加工96个，安全性好。
骏枣去核机每次运动都精确对准转盘垫孔，噪音低，性能稳定，真正实现无故障运行，去核效果好，红枣不破损，去核率100%，两端口径一样大。保留的果肉多，去核干净。根据对机器操作熟练程度的不同，每小时加工大枣6000个左右。所有部件全部实现通用化。
骏枣去核机的处理能力为：96个/每分钟，果径范围：针对骏枣同类枣的大小的果品通用。