寿光黑笨鸡苗耐粗饲，适合放养，尾巴油亮黑色带绿，体态雄威矫健好看、鸡冠大而且红艳，鸡腿细高适中、腰深尾长，公鸡生长速度比较快，料肉比好。鸡苗质量的选择非常重要，好的鸡苗具备抗病力强、肉的品质好产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的笨鸡，兼用型鸡种好，饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60的地势应较平坦。地势应取水方便背风向阳、高燥。散养每天早晨将土鸡引出鸡舍，训练在舍外觅食般要两人配合，人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒料，让鸡哄抢；另一人在后面驱赶，直到全部土鸡出舍。为强化效果，每天中午可以在舍外吹哨补饲一次。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的土鸡，并控制鸡群的活动范围，直到晚上再用同样的方法进行归舍的训导。

健康鸡苗眼睛明亮、肛门干净、羽毛整洁光亮、精神状态良好。二摸是将鸡苗抓握在手中，触摸骨架发育状态，腹部大小及松软程度。通风没有什么具体的规定，其原则是在保证育雏舍内温度的情况下，尽量保持舍内空气新鲜。如果按照规定密度要求来饲养，一般通风不是很大的问题，密度过大时对通风的要求就高了。正常情况下，要选择在天气好、气温高的中午增大通风量，但是不要引起育雏舍内温度的剧烈变动。同时要做到整个育雏空间的温度比较均匀的分布。

运输中要勤观察一下鹅苗的挤压，以及稳定防止局部的温度过高。 饮水后，鹅苗体内水分丢失得到及时补充，各器官得到新的水源补充后恢复正常的运作状态。鹅苗通过饮水来满足新陈代谢过程中的消耗，并通过水份蒸发的方式达到降低体温的效果。由此可见，夏季保持充足洁净的水源是鹅苗降低体温的重要方式。要随时保持育雏室的空气流通，合理的通风换气，保持室内空气清新，排除室内多余水分，保持鹅舍干燥清洁，改善鹅群生活环境，达到促进鹅只健康快速生长的目的。