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制作方法:开液化气→打火→开机→加热→加糖→做出棉花糖→加糖→做出棉花糖→关闭液化气微调→关闭开关。 无需停机,直接加糖,无间隔出糖,速度快,出糖率高,效果好。 可以做彩色水果味棉花糖,保存时间20个小时以上,也可把棉花糖丝做成一条手掌一样宽的彩色带子,拉出锅外十米甚至更远,像艺术表演一样,吸引很多围观者。 本机最大特点:二次糖仍可利用,且出糖颜色仍是雪白。 在制作棉花糖时周边甩出的糖称二次糖,一般机器是不能再次利用的,所以也成废糖。而贾师傅经过多年的研究、改进,发明出这种可利用二次糖的机器,为经营者省去不少成本。另外二次糖缠出的棉花糖颜色雪白,而一般机子第一次出糖颜色就已发黄,咬一口棉花糖上面会有黄色痕迹。 利用方法:用本机附赠的刮糖铲将二次糖加入制糖机中,按照制糖方法即可利用。 棉花糖机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售各种款式棉花糖机价格咨询电话/微信13253547721(QQ:309877646)
因为要试火候,看火候是否正常!如果糖倒进出糖器里面立刻一股烟出来并没有出丝的迹象!说明火的温度太大了需要调小一点这时火调小后稍等一分钟再倒进去糖试火候!因为如果你调完火立刻倒进去糖的情况下出丝的情况不能够说明你现在的火候是否调合适了!因为出糖器还没有达到恒温!再倒进去糖如果丝是漫天飞的情况下!而且丝没有连在一起!丝多数是从四周飞走了!竹签无法缠绕!这种情况下是火候微大!稍微调小一点就可以了!调好后等一分钟!再试火候如果出丝比较多量大而且比较密!丝是往上吹的!这时火候是调好了! 在火调好以后!要多用手去感觉出糖器上方的温度!听当时火的声音还有用鼻子去闻下出糖器散发的气味!熟悉这些!便于以后调火能够大致调到合适的温度!听起来麻烦但是多操作几次都很熟练了!下面我说下火小的情况!如果糖倒进出糖器里出糖器里的糖丝有一条白色比较密的糖丝随着比较正常的丝一同出来!出来的糖丝比较窄!丝比较粗仔细观察缠出来的棉花糖的丝上有一些很小很小的糖粒,也不算是糖粒!应该是没化均匀的糖丝!这时火候是有点微小! 如果火候再小一点是把糖倒进去!出糖器不会立马出糖,过了有四五秒从出糖器的倒糖的口会出现糖丝把出糖器口堵主!然后出丝很不均匀!而且能听到糖粒甩到铁盆上的声音!这时是火候低了!对了从低火调到高火达到恒温需要等两分钟才再次试火!因为电机的散热很快!电机转动的时候加热会慢些但降温会快些! 棉花糖机厂家直销-郑州恩诺商贸公司售各种款式棉花糖机价格咨询电话/微信13253547721(QQ:309877646)
轻型彩色电动棉花糖机性能及特点 1、本产品是一款商用电动燃气棉花糖机,不仅具有电动棉花糖机系列产品的出糖快,不粘糖,易清洗优点,还是所有电动棉花糖机中容量最大出糖最多的。该轻型彩色电动棉花糖机是少有的精品,物美价廉。 2、该轻型彩色电动棉花糖机为不锈钢材质,耐磨擦,不生锈,外型豪华,结构紧凑,可放在三轮车上、直行车、柜台上操作生产。 3、不仅可做雪白色棉花糖也可做红、黄、蓝、绿、橙、紫等多色多味棉花糖。色彩可以随着你的心意随意组合! 4、本彩色棉花糖机可拉出彩色飘带一样的棉花糖丝,象艺术表演一样,做出的大拉丝棉花糖炫彩漂亮。
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