商铺名称:济南大彤机械设备有限公司
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产品参数 | |||
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品牌 | 大彤机械 | ||
产地 | 山东济南 | ||
规格 | 全自动 | ||
用途范围 | 休闲膨化食品加工机械 | ||
产量 | 100-150kg/h | ||
功率 | 35kW | ||
电压 | 380V | ||
包装 | 简易包装 | ||
数量 | 100 | ||
可售卖地 | 全国 | ||
材质 | 不锈钢 | ||
型号 | DT65 |
生产线从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到成品一次完成,自动化程度高。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。更换模具和选择合适的生产工艺可生产夹心米果、夹心饼、麦烧、麦香鸡块、营养早餐、玉米片等膨化产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特,是消费者理想的休闲食品。
膨化食品机械设备(双螺杆膨化机)的工作原理:
????在挤压膨化加工过程中,物料置于装有螺杆(主轴)的密封机筒内,随着相互啮合的两螺杆的强制推进,因受机械的压延,物料内部的剪切力以及来自机筒外部的热能,使物料处于高温(温度可达150~200℃);又因为物料是处于密封状态下,随着密封容积的变化及温度的升高而产生高压(压力可达10kg/cm2以上),使物料逐渐变成热流变体的凝胶状态,并获得大量的能量,改变原有的物理、化学属性。当物料经模头挤出进入常温常压状态时,就朝着混乱度增大(即熵值增加)的方向进行。这样不仅使物料的体积增大,有利于各种酶的作用,而且淀粉、蛋白质等营养成分都发生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白质分子由球形变成链状,并重新组织化,具有有肉感的纤维状态。
膨化食品机械设备(双螺杆膨化机)操作方法及相应调整:
1、 将生产线按平面布置图安放在通风干燥处。
2、?主机打好地脚,其它设备安放平稳,以防机体各部受力不均,影响设备正常运转。
3、?生产线各部分供电均应安装闸刀开关(或空气开关等),可与市电隔离保护,以便维修。
4、 拌粉机空载调试:手动盘车,检查运动系统有无障碍,开车空试,转向按箭头方向。
5、 主机空载调试
(1)?检查主机电器件有无损坏、松动;
?(2)?检查主机机筒及螺杆、螺筒内有无异物,应清理干净;
(3)?检查减速箱及螺杆、螺筒的配套情况,手动盘皮带(卸掉模头),运动阻力应较小而?均匀。转数圈,看有无废料排出;
(4)?检查喂料螺杆是否顺利推入料筒内;
(5)?将旋切装至工作位置,调整刀片与模具的间隙,用手转动刀片,保证刀片在任一位置与模具有良好的接触,否则应进行调整。
(6)?检查润滑系统,连接应正常,油箱油量应充足。
膨化食品机械(双螺杆膨化机)的生产线示意图:
公司售后服务:
1.为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。
?2.协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门服务。
?3.可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
?4.可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
?5.为您设计合理的包装运输方案、代办运输,派技术人员上门安装调试、培训人员。
?6.设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
?7.承接同类进口设备零部件的设计加工。