超声波食品切割机。
常规工业生产用20khz305mm宽度刀片的超声波切割机，配套xy轴自动化设备使用的可以切割40*60cm食品的。
另外可以选购250mm 200mm 120mm 60mm的切割刀。主机和换能器一样，就是到可以选择60-305mm的刀，也可定制400mm的刀。材质钛合金材质 ，切割食品专用。

手持切割刀，只适合蛋糕店切割使用，采用拖拉的方法切割，特点是不易掉渣。
超声波切割机的原理完全不同，它是通过超声波的能量，将被切割材料的局部加热熔化，从而达到切割材料的目的。所以超声波切割不需要锋利的刃口，也不需要很大的压力，不会造成被切割材料的的崩边、破损、掉渣。同时，由于切割刀在做超声波振动，摩擦阻力特别小，被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如食品，橡胶材料，不便加压力的物体等，极为有效。

应用范围

　　适用于:食品切割；蛋糕切割；奶酪切割；面包面粉团切割；饼干曲奇切割；软糖牛轧糖切割；披萨乳酪黄油；冻肉水产切割；植物切割。

可以按需定制，产品一直在更新，随时可能更换主机手柄外观，请咨询后购买。