对于重庆开州区营业执照延期代办和营业执照开户代办，可以按照以下步骤进行：

1. 了解相关法律法规和政策：在开始办理之前，需要了解相关的法律法规和政策，包括《公司法》、《工商行政管理条例》等，以便明确办理流程和所需材料。
2. 寻找可靠的代办机构：可以选择找一家可靠的代办机构来帮助办理营业执照的相关事宜。在选择代办机构时，需要选择有信誉和口碑的机构，以确保办理过程顺利和安全。
3. 沟通需求和提供资料：与代办机构沟通具体需求，例如办理营业执照的具体类型、所需材料、办理时间等等。同时，需要提供相关的资料，例如公司名称、地址、经营范围等等。
4. 签订合同并支付费用：在确认需求和资料后，与代办机构签订合同并支付相应的费用。费用的具体金额需要根据具体情况而定。
5. 等待办理完成：代办机构会根据需求和资料进行办理，包括申请营业执照延期或开户等。客户需要等待办理完成并获得相应的营业执照。