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小型鲜奶低温杀菌机 羊奶脱膳灭菌设备
小型鲜奶低温杀菌机 羊奶脱膳灭菌设备
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是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏多功能为一体设备。它由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘和网架。
根据酸奶生产流程，本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。
其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。
发酵是指加热升温和恒温，以缀快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。
1、我公司的羊奶杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作(厚度2mm)，灭菌温度、小型羊奶巴氏杀菌机速度可根据工艺要求设定。
2、杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。
3、机体是由奶罐和水箱两部分组成；
4、水箱分为热水箱和冷水箱；
5、罐体分为三层，外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。内壁板材两个厚，外壁板材一个半厚。
6、奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
7、桶内直径500-600mm,产量为100kg/次（150kg/次）
8、巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-7天。
