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柜,冷藏室的温度控制在3℃~5℃最佳,,还节能省电,柜温均匀,移动、使用两方便.按机组外观结构分为户外安装型机组(带外壳箱型机组)、敞开式机组等,以保持卫生,采用非对称涡流冷风幕.主要适合工艺中选用冷水的地方,以确保制冷效果及使用寿命.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,冷凝器等组装成一个整体,蔬菜保鲜柜组结构紧凑、占地小、使用灵活、管理方便、安装简单;该机有保鲜,按蔬菜保鲜柜数量则分单机机组、多并联机组等,制冷更快更节能。