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夹层锅设备蒸汽夹层锅注意事项:
1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。熟食卤煮夹层锅价格
2、将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业
夹层锅设备燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
夹层锅设备燃气加热夹层锅的特点:
1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。
2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘,根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘,每圈可实现独立控制,独立开关或者调解火力大小。特殊设计,减少爆燃,空锅加热温度可以达到300℃以上。
3、设备受热面积大,受热均匀,热效率较高,控制方便。熟食卤煮夹层锅价格
4、公司烟囱型设计,内部设计特殊结构,锅体受热温度均匀,热效率高。
5、设备标配电子打火装置,区别市面上的设计,减少爆燃,操作更安全。
6、根据实际使用情况,选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
夹层锅设备贵州的汪经理汪经理微信上跟我咨询了夹层锅,目前汪经理正在项目可研阶段,想让我们根据他的产量和加热方式还有摆放位置给他提供整体方案,我们根据汪经理的要求给他做出了方案,汪经理表示很满意,清明之后接着就来本公司考察设备。熟食卤煮夹层锅价格