萝卜苗的种植方法：

（1）浸种：清水浸种，夏季1~2小时左右，冬春浸4~6小时，水面高出种子10~15

厘米左右。浸泡好后淘洗种子1~2遍即可播种。

 （2）播种催芽：在盘中垫上一层新闻纸，将浸泡好的萝卜籽播在盘内，育苗盘30厘米X20厘米，每袋种植3盘，然后10~20盘摞起叠盘催芽，上、下各垫一个保湿盘（即只垫一张湿的新闻纸的空盘），放在20℃~25℃环境中催芽。 （3）叠盘催芽：催芽期间每天倒盘一次，喷水一次，喷水打湿种子和纸即可，因萝卜籽细小，催芽期间喷水只能用喷雾器喷  （4）上架：待芽苗高1~2厘米的时即可上架管理了，两厘米的时候放在弱光区呆一天，让它适应光照，第二天就要见强光。  管理：(1) 温度：萝卜种子发芽温度一般为2~25℃，而以20℃~25℃适宜，幼苗能耐2~3℃低温和35℃高温，但以5℃~25℃生长较好，因此，在管理上保持温度在15℃~20℃范围。  (2)湿度：生产萝卜芽苗时，如果空气湿度过大宜烂苗，因此空气湿度应控制在70％左右，主要靠通风来降低湿度。 (3)光照：萝卜苗吸光，在强光下生产。  (4)浇水：每日浇水2~3次，以盘内不积水，不滴水为宜。  收获：采收当萝卜芽苗高6~10厘米左右，色泽翠绿，生长整齐，子叶平展肥大，刚长出真叶就可采收，采收过晚易烂苗。

注意事项：  (1) 收获后及时清洗育苗盘，除去黏糊的杂质，用84消毒液进行消毒，并晾干收藏好，

 以备下次使用。  （2）每生产4~5批芽苗菜后，对生产场地及用品进行喷雾消毒，保持场地清洁。 （3）严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意挑出烂种子