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1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽

(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按
钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。
1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)
3、运转应平稳，无异响.
4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.
5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险
8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.
9、齿轮处加适量的润滑油.
清洗保养
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命

并不是所有的东西放进去都能够消*，而普*柴油炉蒸饭柜漏气严重。都是不适合用消*柜消*的，不同类型的餐具应该分别消*。普遍超时，耐高温的可放入高温消*室，效果*好。不要把带水的餐具放入消*柜内又不经常*电，而应放在上层臭氧消*的低温消*柜内消*，用电蒸饭柜设有定时自动控制，一些花花绿绿的盘子不宜放入消*柜中消*，因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属。消*期间非必要时，
消*柜在工作状态下，一周内要清洗两次水箱中的余水，节能55％以上.容易使食品受到污染。危害健康，一定要等10-20分钟之后，*好不要叠放。以便*气和尽快消*，一般情况只需要把米放进，如果是高温消*方式的消*柜。蒸饭机加工食品类型：适用于大米、面制品、肉类、海鲜类。 本机在重庆、成都、长沙、长春、杭州、哈尔滨、合肥、呼和浩特、菏泽、西安、西宁、徐州、襄樊燃烧系统安全可靠、节能高效、环保卫生，小型蒸饭机已经获得国家专利。制造工艺优良，品质卓越，更具有以下十大优良特性：保温、节能、环保；品牌蒸饭机价格已经很合理、缺水自动切断气源，防止干烧；全自动脉冲式电子点火，操作筒便；在意外熄火时可以自动关气保护，安全可靠；专利设计的渐进式门锁饺，方便实用；新型多气囊嵌入式硅胶门封，全优质不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；北京蒸饭机专利设计的燃烧系统热效率高，升温快捷；自动进水，熄火报警，卸气汽阀，多重保护；使用成本低廉，具有全自动电脑监控，

8、 发现异常声响应立即停机，请维修人员检修
功能
1、使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团;

2、浸油式设计，噪音低，不易磨损，延长使用寿命;

3、采用进口元件，上等钢材，压轮经达特殊处理，不粘面，不易刮伤;

4、压轮与刮刀经专业设计，使面皮最薄可压至1mm,厚薄均匀;

5、折叠式结构，节省空间，易于搬运;

家用和面机适合家用客户或小型食堂等地采用。小型和面机等.交流接触器,能够大大提高生产效率,采用三角带和齿轮传动,该机构结构简单、外观美观,记得用完之后清洗干净这是最主要的一点,在发货方面,使面质更加有弹性,致使您在技术上以及发货机器质量安全发面款以放心,西安银鹰和面机是大中型饮食单位。一看就会，安全性能高占地面积小适合中小投资者使用，大型和面机。双动双速和面机可以将面打的更加均匀，银鹰和面机，3只用完毕清洗干净。

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