商铺名称:合肥徽发不锈钢厨房设备有限公司
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不锈钢面板,品质保证;玻璃大透窗设计,箱内工作状态一目了然;全密封式整体环保耐高温材料,保温性能优越;内置全自动控温探头,配台高效的烘焙发热管,工作高效节能;特设超高温保护器,为您的外衣披上安全保护外衣;炉面、炉底温度双重控制。为您的点心打造的烘焙环境三层六盘豪华型仪表板电烤箱采用全电加热方式,加热速度快,全不锈钢结构,外形漂亮美观,欢迎选择!
产品性能:
1.可分层结构,可独立使用,方便运输,安装;
2.正面采用不锈钢,美观,耐用;
3.外形豪华美观,更适用于现烤店。
商品优势:
1、全部采用微电脑控制系统,温度更精确,更节能;
2、双层钢化大玻璃,视线好,面包更容易烘烤;
3、金属拉手,不传热,无高温;
4、豪华气派,更适合现烤店
MD150型刀切馒头机是我厂经过广泛市场调研并收集用户意见反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。该机适用经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料,经压皮、卷皮、输送、切断成型,馒头坯层次感强,重量准确,可明显提高馒头白度,蒸熟后口感劲道、层次清晰、提高品质而深受消费者青睐。
2、馒头机结构特征与工作原理
全自动结构特征
2.1.1该机主要有机架、压面部分、输面部分、卷皮部分、切断部分组成。
2.1.2压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面辊和输送带滚。
2.1.3卷皮部分:电动机经齿轮减速机将动力通过链传动带动卷面滚。
2.1.4切断部分:电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器,通过电子电路控制,将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀。
2.2工作原理:经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊,面皮经输送带输至卷皮部分,通过调整卷滚与输送带角度,将面皮卷成圆柱形并送入切断部分。切断的面柱经输送带送出,成为重量准确、外型美观的长方形馒头坯。
3、主要技术参数:(本机主要适宜面团的面与水比例为1:0.42~0.45)