馅料搅拌炒锅，行星馅料炒锅选择什么样的馅料搅拌炒锅，决定了食品的口感，好的食品设备不仅给企业提高效率，而且还给企业降低生产成本，节省人工，更加的节能，所以在馅料的生产上，选择行星馅料炒锅不失为明智之举。馅料搅拌炒锅是夹层锅的升级版，夹层锅功能不仅行星炒锅能实现，而且行星炒锅还有夹层锅没有的功能就是能炒制360度无死角，能够翻炒，炒酱，炒糖，炒制馅料，炒菜等。很多食品加工企业和学校高等院校，火锅店都用着这样一台馅料搅拌炒锅

馅料搅拌炒锅可以0-95度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

馅料搅拌炒锅，行星馅料炒锅具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自传，使物料在釜体内作负责的运动，受到强烈的剪切喝搓合。行星馅料炒锅此外设备内的挂壁刀绕体轴线转动，将粘在璧上之物料刮下参与混合，使其效果更为理想。夹层采用特殊密封结构，可根据用户要求进行加热，冷却。