蜂蜜是由勤劳的小蜜蜂酿造而成的，含有丰富的营养物质和活性成分，对身体有诸多好处。但是由于蜜源植物的不同，不同的蜜种侧重作用也有一定的区别，那么哪种蜂蜜去火润肠最好呢?

  在诸多蜜种中润肠去火效果最佳的应该是水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、活性酶等多种营养物质，能够促进胃酸的分泌，帮助肠胃分解食物。含有的刺槐甙和挥发油则可以清热去燥，对于缓解便秘和上火都有不错的效果。

  而且经常出现便秘和上火，和个人的体质也是有一定的关系，尤其是上火，容易上火的人群多是由体内内环境不稳定所引起的，水白蜜中含有丰富的活性酶和营养成分，可以促进人体的新陈代谢，平衡和稳定内环境，从而可以减少上火情况的出现。但是在冲泡蜂蜜水的时候田野牧蜂建议大家一定要注意好水温，因为水白蜜中含有的活性物质比较丰富，这些物质对温度极其敏感，遇到高温会失去活性，丧失营养价值。以免水白蜜中的有效成分丧失，最好用40度左右的温水冲泡。

  此外现在蜂蜜市场鱼龙混杂，有不少劣质及掺假蜜混杂其间。这些蜂蜜对身体并无益处，不仅不能缓解上火和便秘，还会加重身体负担。为此建议购买那些经过多方质检合格的优质高活性蜂蜜，能够更好的滋养身体。