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商品详情
卤肉高温杀菌锅，双层水浴式杀菌锅卤肉在前期的卤煮过程中，一般只能做到七成熟，否则经过高温杀菌后，会造成蒸煮过度，口味受到影响。所以在考虑杀菌方式的时候，一般采用水浴杀菌。可以保证卤肉熟度，不会造成半生不熟的状况，水浴式杀菌没有死角，保证杀菌效果，提高卤肉的保存时间。建议杀菌肉制品的客户购买双层水浴式杀菌锅。
卤肉高温杀菌锅属于压力容器，所以购买杀菌锅之后需要到当地特种设备科进行备案。所以够买杀菌锅设备一定要选择正规厂家。因为只有正规厂家生产出来的杀菌锅才有我们当地质监局发的，我们给客户发的就是这样的一套手续，客户就是拿着这样一套手续然后去当地质量部门办理相关文件，这样之后厂家购买设备之后使用过程中就算环保部门来检查都没有问题。诸城重诺机械是一家正规生产双层水浴式杀菌锅的厂家，拥有正规的压力容器，能够给客户提供正规的设备备案的一切手续。每周三，周四，山东省特种设备检验研究院潍坊分院都会来我们厂家进行设备检测，检测合格的设备才会出厂，每一台检测合格的设备都会有备案，打电话到潍坊特检院都会查到。
现在，食品安全问题已经成为社会的热点问题，在食品加工过程中要保证食品的安全卫生，防止微生物污染，杀菌已成为重要环节之一，许多食品需要经过相应的杀菌处理之后，才能换得稳定的存放周期。双层水浴式杀菌锅采用先进的杀菌设备和科学的消毒工艺，可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。由于微生物对高温的性远远大于多数食品成分对高温的性，故超高温短时杀菌，能再短时间内有效的杀死微生物，并较好的保持食品应有的品质。所以，卤肉高温杀菌锅在食品的加工过程中具有重要的作用，是食品加工过程中不可缺少的环节。山东重诺机械杀菌锅技术强，质量优。欢迎选购。
售后服务：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
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