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【中文名称】杏鲍菇多糖
【学名】Pleurotus eryngii Quel.
【别称】刺芹侧耳
【来源】为 门伞菌目杏鲍菇子实体提取
【主要成分】杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖
【检测方法】UV
【含量】30% 50%
【性状】本品为棕褐色或棕黄色粉末,易吸湿 ,易溶于水。
【目数】80--100目
【植物形态】杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12cm,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗 形,表面有丝状光泽,平滑、干燥、细纤维状,幼时盖缘内卷,成熟后呈波浪状或深裂;菌肉白色,具有杏仁味, 无乳汁分泌;菌褶延生,密集,略宽,乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶;菌柄2-8cm至0.5- 3cm,偏心生或侧 生。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10-15℃,通常采取室内菌袋层架栽培
【包装方式】1公斤/铝箔袋,25公斤/纸板桶
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年