商铺名称:山东冠特生物工程有限公司
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品牌 冠特牌
主营产品 瓜尔豆胶
外文名 Guar gum
产品分类 增稠剂
产品型号 食品级
CAS号 9000-30-0
保质期 24个月
EINECS号 232-536-8
包装规格 25kg/件
别名 瓜尔胶
商品介绍
基本信息
级别:食品级
有效物质含量:99%
主要用途:增稠剂
包装规格:1*25kg
执行标准:国标
CAS:9000-30-0
瓜尔豆胶是现代食品行业应用广泛的食品胶之一,作为食品剂中的一种,它可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中。在食品加工中添加瓜尔豆胶,具有增稠、保水、温度及粘结悬浮的作用。主要用途如下:
1、化妆品乳液用作稳定剂的黏度调节剂,在牙膏中作增稠剂和黏结剂,用量为1%~2%。
2、在水和废水处理中,使用瓜尔胶及其衍生物作絮凝剂。在采矿过程中,瓜尔胶用作絮凝剂或浮选剂、泡沫稳定剂、过滤助剂和处理剂,对固液分离十分有效。
3、用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增 强剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。在食品工业中,用于增 强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。